Посеять, подкормить, обработать от сорняков, убрать, высушить, сохранить… Технологическая цепочка производства зерновых, особенно в неблагоприятных погодных условиях, часто терпит изменения. В процессе появляются новые технологии. Об одной из них «ДК» рассказал главный агроном сельхозпредприятия «Борщовский» Сергей Руденков.
– Уборочная в районе перешагнула экватор. Каких показателей к этому времени достигло ваше хозяйство?
Убрали 57 процентов площадей зерновых и рапса, намолотили 5,3 тысячи тонн зерна и маслосемян. Урожайность зерновых – свыше 34 центнеров с гектара. В целом урожай неплохой, осталось его собрать и сохранить.
– Да, амбар на 5 тысяч тонн…
– Не совсем так. В первую очередь стараемся выполнить госзаказ. Уже, например, сдали рапса 100 тонн, продовольственной пшеницы – 300 тонн, в счет заказа сдаем рожь, продовольственный овес. Часть урожая останется в семенном фонде, что-то реализуем производителям комбикормов. Да и свое стадо необходимо обеспечить кормами. Активно практикуем закладку плющеного зерна в полиэтиленовые рукава.
– На этой технологии в недавнем докладе Президенту заострял внимание председатель облисполкома Иван Крупко. В чем выгода плющения?
– Плюсов достаточно много. Начнем с того, что уборку зерновых можно начинать раньше. Не дожидаясь, пока культура высохнет на корню. Во вторых, отпадает необходимость сушки зерна, что значительно удешевляет конечную стоимость корма. В этом сезоне, к слову, технология особенно актуальна из-за значительной переувлажненности зерна в связи с обильными осадками.
В хозяйстве этот метод используют не первый год. По итогам прошлого получили хорошие результаты: корм был полностью использован для животных, получены неплохие привесы. В целом сохранность и поедаемость такого зерна отличные.
– Есть ли хитрости у этой технологии?
– Технология, по сути, проста: зерно убирают в фазе восковой спелости, пропускают через вальцы плющилки и плотно упаковывают в герметичные трехслойные пластиковые мешки. Внутри рукава создается анаэробная среда, что обеспечивает идеальную консервацию и высокую питательную ценность корма.
Мы плющили зерно при влажности до 30 процентов. Единственный нюанс: в этом процессе нельзя экономить на консервантах. В нашем хозяйстве используются биологические консерванты. Их же мы применяли и при закладке сенажа.
– Удовольствие дорогое?
– Как сказать. Сами рукава относительно недорогие, как и консервант. Плющилку белорусского производства, которая отлично себя зарекомендовала, приобрели еще в прошлом году. На ней же плющили и кукурузу, которой кормим быков и сегодня. Все, что нужно, – менять решета в зависимости от того, какую культуру приходится перерабатывать.
Все затраты окупаются в будущем. Готовый корм можно скармливать уже через 3–4 недели после герметизации, хранится он достаточно долго, причем для этого не требуется неких особых условий. Рукава можно размещать на любой ровной твердой площадке прямо возле фермы. У нас в запасе сегодня – около 260 тонн плющеного зерна. Придет время, добавим к ним рукава с кукурузой. Зимой для КРС это будет своеобразным козырем, скаламбурим, из рукава.
