Специалисты Комитета госконтроля совместно с санитарными и ветеринарными службами выявили грубейшие нарушения в работе частного мясопереработчика.
Так, установлено, что в цеху использовалось сырье без необходимого заключения ветврача и сопроводительных документов, не соблюдались условия хранения готовой продукции, нарушался режим санобработки инвентаря, находились в ненадлежащем состоянии производственные и бытовые помещения, нарушались ветеринарно-санитарные правила.
Как отметили в КГК, по результатам мониторинга Департаментом ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия работа мясоперерабатывающего цеха приостановлена.
