Чтобы наладить маленький семейный бизнес, Мария и Сергей Черноморченко рассчитывают только на свои силы. Отпуск – это последнее, о чем они думают летом.
– Когда пару недель назад созрели первые ягоды, удивились, насколько они крупные. Чтобы не мельчали, капельный полив для них уложу, – у Сергея, несмотря на основную работу, планов по огородным делам – громадье.
Садоводством и огородничеством в промышленных масштабах супруги увлеклись 8 лет назад. Так Мария решила занять себя в отпуске по уходу за ребенком, а семья ее поддержала. Определиться с выбором культуры помогла мама, с мужем принялись штудировать интернет-ресурсы и… разочаровались: блогеры не спешили делиться секретами получения рекордных урожаев. Каждое свое достижение Черноморченко получали методом проб и ошибок. Зато теперь, отмечают, знают все секреты выращивания овощей и ягод. В июне их явный фаворит – клубника.
– Участок под эту культуру отвели небольшой, но в него вложено немало сил. Планируем собрать около 700 килограммов ягоды, – говорит Сергей Черноморченко. – Выборку проводим ежедневно, на рынке в областном центре у нас есть постоянные покупатели. Оформляем в сельсовете документы на личное подсобное хозяйство.
За свой «товар» садоводам-любителям не стыдно. Ведь на прилавок они допускают те сорта, которые прошли их главную экспертизу – дегустацию. Выдерживает ночь после выборки и в прекрасном состоянии до рынка доезжает «маршал».
Читателям районки Сергей и Мария раскрыли несколько полезных советов получения хорошего урожая.
– Например, не нужно бояться обновлять посадки. Благо, мы сами себя обеспечиваем материалом, – говорит Мария. – С кустов старше трех лет, какими бы пышными они ни были, нормального урожая не соберешь. Важно также не пропустить подкормки ранней весной. Начинающие ягодники совершают ошибку, когда заботиться о посадках начинают накануне цветения. В этот период нужна уже вторая подкормка. Помогают улучшить плодоношение известные аптечные средства вроде борной кислоты. С удобрениями тоже можно не химичить. Мы сами делаем питательный раствор из ста граммов дрожжей и трех ложек сахара на большую банку. Всего пол-литра на ведро воды – и результат порадует.
А главное, отмечает Мария, нужно не лениться ухаживать за растениями. Сейчас она с улыбкой вспоминает и неудавшийся эксперимент по снижению затрат прополки большого участка. Под укрывным материалом расплодилось много муравьиных семей. Еще одни любители посоветовали пересыпать междурядья опилками. Эксперимент признали провальным.
– После дождя или полива ягоды пахли древесиной. Лучше обычной прополки еще ничего не придумали. Правильно в старину говорили: земле поклониться нужно, тогда и отдача от нее будет, – резюмирует Мария.
Фото Евгения УСТИНОВА
