Украинский шеф-повар Антон Самойлов назвал основную ошибку при приготовлении борща, сообщает издание «Днепропетровская панорама».
Эксперт отметил, что довольно часто хозяйки в готовке блюда совершают одну и ту же ошибку – добавляют зажарку. По мнению Самойлова, от зажарки борщ становится слишком жирным, что портит его вкус.
Повар утверждает, что испорченный борщ уже не спасут никакие приправы, соусы и заправки.
ont.by
Главный редактор Чайдак Сергей Михайлович
тел.: 8(023-33) 5-21-44
Главный бухгалтер Фадеева Ирина Григорьевна
тел.: 8(023-33) 5-96-64
Специалист по рекламе Глухотаренко Мария Михайловна
тел.-факс: 8(023-33) 5-33-03
E-mail: dk@vdobrushe.by
