Диетолог рассказала, какие полезные продукты могут нанести вред здоровью человека

Опубликовано вт, 02/11/2021 года - 09:25
Автор статьи

Некоторые продукты, которые попадают в список полезных, могут наносить вред организму человека, рассказала РИА «Новости» диетолог и фитнес-тренер Светлана Панченко.

Она отметила, что необходимо тщательно выбирать сухофрукты.

«Для блеска и мягкости в них очень часто добавляют жир и глицерин, а для ускорения процесса сушки используют туннельные печи и даже бензиновые горелки», – сказала диетолог.

Еще один продукт, к которому нужно относиться с осторожностью, – орехи. В них содержится большое количество фитиновой кислоты – она препятствует усвоению минералов. Также орехи являются аллергенным продуктом.

Йогурты, которые принято относить в список полезной еды, содержат сахар, красители, консерванты и растительный жир. 

«Практически все магазинные йогурты обработаны термически и лишены полезной микрофлоры, которая является единственной причиной для их употребления», – сказала Панченко. 

Диетолог также заявила о вреде сыров, которые продают как «сырные продукты» – они могут содержать растительные виды масел и хлористый кальций, усилители вкуса, сою, ароматизаторы.

ont.by

ФОТО: freepik

Теги